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供应低温食品冷藏库,肉类冷库

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信息简介:供应低温食品冷藏库,肉类冷库

详细信息:
“供应低温食品冷藏库,肉类冷库”参数说明
是否有现货: 认证: ISO9001
功率: 4-10(kw) 自动化程度: 半自动
包装类型: 覆膜 品牌: 广州冰泉CBFI
种类: 冷柜 适用范围: 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备、西餐店设备、饮品店设备、蛋糕房设备、茶餐厅设备
制温范围: -30℃~10℃ 容量: 6m3~1000m3
日耗电量: 3~30 外形尺寸: 100mm/120mm/150mm
型号: VCR 规格: 彩钢、不锈钢、压花铝
商标: CBFI 包装: 覆膜
冷风机: 科威力 压缩机: 比泽尔
冷却形式: 风冷 产量: 2000
“供应低温食品冷藏库,肉类冷库”详细介绍
低温食品(乳制品、肉类、水产海鲜、禽类)库鲜奶产品在0℃~4℃的库温下冷藏,保质期一般为8天,而放置于低温冷冻库,库温-1℃~-18℃的冷冻库,在经常开关库门的条件下,保质期为3~4个月,库温低于-18℃的冷冻库,且不经常开门的,保质期长达6个月以上。肉类产品的内部温度在入库前必须速冻到-18℃。冷藏在冷库中的温度应稳定保持在-18℃,温差上下幅度不超过1℃,冷藏库内温度控制在-18℃~-20℃,空气相对湿度保持在95~98%,猪肉类的保质期限一般为10~12个月,牛肉类的保质期限一般为9~11个月,羊肉类的保质期限一般为9~11个月,禽类(整只冻禽、小包装分割禽、内脏禽副产品)禽类的保质期限一般为8~10个月。
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