广州冰泉智能冷库源CBFI专业冷库
“广州冰泉智能冷库源CBFI专业冷库”参数说明
是否有现货: |
是 |
认证: |
ISO9001 |
功率: |
3(kw)及以下 |
自动化程度: |
全自动 |
包装类型: |
箱 |
品牌: |
广州冰泉 |
种类: |
冷库 |
适用范围: |
休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、酒厂设备、中餐店设备、西餐店设备、饮品店设备、面包房设备、茶餐厅设备 |
制温范围: |
-30℃~10℃ |
容量: |
100m3 |
日耗电量: |
10 |
外形尺寸: |
800*600*900 |
型号: |
CYB020AM-1FRD |
规格: |
R22 |
商标: |
CBFI |
包装: |
工厂标准包装 |
颜色: |
白色 |
电源: |
220V/3P/50HZ |
产量: |
800 |
“广州冰泉智能冷库源CBFI专业冷库”详细介绍
? ? ? ? 冰泉集团经过两年的技术更新与设备引进,以标准化、规范化的设计生产,取代市场上随意、混乱的拼装生产,开启智能冷库源流水线定型生产。从此,让使用者更放心,更安全,更高效的智能冷库源诞生并推出市场。
果蔬保鲜冷库
温?度
? ? 采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4?
℃
即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)
可放在
5~7
℃
冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0?
℃
左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5?
℃
条件下进行。
湿?度
? ? ?为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。
适当晾晒
? ?香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。
防止堆压
进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。
冷库方案
? ? 配置:湿度调节模块;
浓度调节模块;
浓度调节模块
特点:数字化传感器,数据精度高,多参数检测控制,全方位气调控制
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